Das Beste vom Besten. Nützliche Leidenschaften 2016: Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale,Blanc de Noirs 2008 Brut Nature, mit einer Einführung von Jean-Claude Fourmon, Président, und Jérôme Dervin, Chef de Caves

Ein neuer Champagner der sympathischen Maison Joseph Perrier in Châlons-en-Champagne und gleich auf unserer Liste der Lieblingsweine: ein Trendsetter also, ein Shootingstar, sogar ein reiner Pinot Noir ganz ohne Dosage und dazu noch ein Monocru.

Die Trauben stammen von einem sonnenverwöhnten Südhang aus Cumieres im Marne-Tal. Kraft, Finesse und Struktur vereinigen sich hier zu einem abendfüllenden Trinkgenuß.

Dieser Champagner nimmt es mühelos mit einer starken Frau auf.