Champagne Lanson goes BIO: Das Beste vom Besten. Nützliche Leidenschaften: Hervé Dantan, Kellermeister von Champagne Lanson, Reims, über die neue Cuvée Green Label

Bio jetzt auch bei Champagne Lanson: Green Label heißt die neue Cuvée, hergestellt aus mehrheitlich roten Trauben aus Verneuil im Marnetal. Die Assemblage 50 Prozent Pinot Noir, 20 Prozent Chardonnay, 30 Prozent Meunier reflektiert auch den kräftigen Geschmack dieses Weins ohne malolaktische Gärung.

Erworben wurden die Weinberge 2010 von Champagne Leclerc Briant, nachdem der Besitzer, der biodynamische Pionier Pascal Leclerc Briant, verstarb.

In dem Video erklärt Hervé Dantan, Kellermeister Champagne Lanson, weitere Besonderheiten von Green Label.